Tıbbi Aromatik Bitkiler Bilgi Portalı
Kekik, ballıbabagiller (Lamiaceae) ailesine ait, Akdeniz iklimine özgü aromatik bir bitkidir. Hem baharat olarak yemeklerde kullanılır hem de sağlık açısından birçok faydası olduğu düşünülür. Kekik genellikle kurutulup baharat olarak kullanılsa da çayı yapılarak da tüketilebilir.
Kekik, sağlık açısından sunduğu sayısız fayda ile bilinen, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir baharatıdır. Antiseptik, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle hem tıbbi hem de mutfak alanında geniş bir kullanım yelpazesi sunar. Ancak, kekiği maksimum fayda sağlayacak şekilde kullanmak için bazı noktalara dikkat etmek gerekir. İşte kekiğin en faydalı şekilde kullanımı için ipuçları: 1. Taze Kekik mi Kuru … Devamını oku
Kekik, mutfaklarda aromatik bir baharat olarak kullanılan, aynı zamanda sağlık için birçok faydası olan doğal bir bitkidir. Kuru kekik, taze kekiğin kurutulmuş hali olup, faydalarını kaybetmeden uzun süre muhafaza edilebilmesi sayesinde sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi, antioksidan özellikleri ve sindirim sistemine olan katkılarıyla bilinen kuru kekik, hem sağlık hem de lezzet açısından oldukça … Devamını oku
Kekik çayı, sağlığa faydalarıyla bilinen popüler bir bitki çayıdır. Sindirimi kolaylaştırıcı, iltihap önleyici, antioksidan özellikleri ve bağışıklık güçlendirici etkileri ile birçok kişinin tercihi olsa da, herkes için uygun olmayabilir. Kekik çayının bazı bireylerde yan etkilere neden olabileceği unutulmamalıdır. İşte kekik çayını dikkatli tüketmesi gereken ya da tamamen uzak durması önerilen kişiler: 1. Hamile ve Emziren … Devamını oku