Tab

Aromatik bitkiler, mutfaklarda lezzet artırıcı olarak kullanılmanın yanı sıra sağlığa faydalı etkileriyle de bilinir. Bu bitkiler; yaprakları, kökleri, çiçekleri veya tohumlarıyla karakteristik kokulara sahip olup genellikle yemeklerde, içeceklerde, sağlık ürünlerinde ve kozmetiklerde tercih edilir. İşte en popüler aromatik bitki çeşitleri ve kullanımları: 1. Kekik Kekik, özellikle Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılan aromatik bir bitkidir. Antiseptik özelliklere … Devamını oku

Türkiye’de tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği, son yıllarda büyük bir gelişim göstermektedir. Hem tarımsal çeşitliliği artırmak hem de kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla devlet, bu alanda çeşitli teşvikler sunmaktadır. Özellikle doğru iklim ve toprak şartlarına sahip bölgelerde yetişen bitkiler, ilaç, kozmetik, gıda ve doğal ürün sektörlerinde kullanılmak üzere yetiştirilmektedir. İşte devlet destekli tıbbi ve aromatik bitkilerden … Devamını oku