Tıbbi Aromatik Bitkiler Bilgi Portalı
Üzüm, sadece tatlı ve sulu yapısıyla değil, aynı zamanda içinde barındırdığı sayısız fayda ile de dikkat çeken bir meyvedir. Hem taze tüketilebilir, hem de pek çok farklı ürüne dönüştürülebilir. Şarap, pekmez, kuru üzüm gibi ürünler, üzümün işlenmesiyle elde edilen lezzetli seçeneklerden sadece birkaçıdır.
Mezrone üzümü, lezzeti ve sağlığa faydalarıyla tanınan, Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetişen özel bir üzüm çeşididir. Ülkemizde sınırlı bölgelerde yetişen bu üzüm türü, benzersiz aroması, kalın kabuk yapısı ve dayanıklılığı ile dikkat çeker. Mezrone üzümü, kuru ya da yaş olarak tüketilebilmesiyle, sofralık üzüm kategorisinde önemli bir yer edinmiştir. Mezrone Üzümünün Özellikleri Mezrone üzümü, üzüm … Devamını oku
Kokulu üzüm çeşitleri, benzersiz aromaları ve lezzetleriyle dikkat çeker. Bu üzüm türleri, tatlı, baharatlı ve çiçeksi notalarla zenginleşmiş bir tat profiline sahiptir. Hem taze tüketim hem de şarap üretiminde tercih edilen bu çeşitler, eşsiz kokuları sayesinde üzüm severlerin favorisi haline gelmiştir. İşte en popüler kokulu üzüm çeşitleri: 1. Misket Üzümü Misket üzümü, dünyanın farklı bölgelerinde … Devamını oku