Tıbbi Aromatik Bitkiler Bilgi Portalı
Yaban mersini, İngilizce’de “bilberry” ya da “European blueberry” olarak bilinir. Türkiye’de doğal olarak yetişen ve yaygın olarak Karadeniz Bölgesi’nde bulunan yaban mersini, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve göz sağlığına iyi gelir. Kan şekerini dengeleme özelliği ve kalp sağlığını destekleme gibi faydaları da bulunmaktadır.
Doğada iki farklı “yaban mersini” adıyla bilinen meyve türü bulunur: Vaccinium myrtillus (gerçek yaban mersini) ve Vaccinium corymbosum (kültür yaban mersini). İkisi de benzer tat profiline ve sağlık yararlarına sahip olsa da bazı önemli farklar taşırlar. Bu yazıda, gerçek yaban mersininin özelliklerini ve neden diğer türlerden ayrıldığını açıklayacağız. 1. Gerçek Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus) Vaccinium … Devamını oku
Yaban mersini, sağlığa olan faydalarıyla bilinen güçlü bir meyvedir ve özellikle bazı organlar için oldukça yararlıdır. Zengin antioksidan içeriği sayesinde vücudun birçok bölgesine olumlu etkiler sağlar. İşte yaban mersininin en çok fayda sağladığı organlar: 1. Beyin Sağlığı Yaban mersini, beyin sağlığına katkıda bulunan en önemli besinlerden biridir. Yüksek antioksidan içeriği, beyin hücrelerinin serbest radikallerin zararlarından … Devamını oku
Yaban mersini ve aronya, her ikisi de sağlığa olan faydaları ile bilinen, antioksidan bakımından zengin iki farklı meyvedir. Ancak bu meyveler aynı değildir; botanik olarak farklı türlere aittir ve farklı özelliklere sahiptirler. İşte yaban mersini ve aronyanın benzer ve farklı yönlerine dair detaylı bilgiler: Yaban Mersini Nedir? Yaban mersini (Vaccinium myrtillus), genellikle küçük, mavi-siyah renkte … Devamını oku